উপকরণ : ছোলার ডাল = ১০০ গ্রাম, ময়দা = ৫০০ গ্রাম, লবণ = পরিমাণ মতো, মিষ্টি = পরিমাণ মতো, হিং = অল্প পরিমাণ । প্রণালী : ছোলার ডাল বেটে নিন । ময়দায় ঘি ও লবণ দিয়ে মেখে মেখে রাখুন । ছোলার ডাল বাটায় লবণ ও মিস্টি সামান্য হিংয়ের পানি দিয়ে মাখা মাখা করে ভেজে নামিয়ে […]
