উপকরণ : আলু = ৫০০ গ্রাম, কাঁচা মরিচ = ২ টা, ধনেপাতা কুচি = পরিমাণ মতো, আস্ত জিরা = পরিমাণ মতো, লেবু (রস করা) = ২ টা, লবণ = স্বাদ মতো । প্রণালী : আলু সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে তার উপর কাঁচা মরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি, লবেুর রস ও লবণ ছড়িয়ে […]
