উপকরণ :
দুধ = ১৮০ মিলি,
কফি = ১ চা চামচ,
ক্রিম = ২ চা চামচ (ফটোনো),
ছোট এলাচ গুঁড়ো = সামান্য পরিমাণ,
দারচিনি = ১ টি ছোট,
সুইটেক্স = স্বাদ মতো ।
প্রণালী :
দুধ গরম করুন । একটি কাপে কফি ও চিনি নিন । তাতে সামান্য দুধ দিয়ে মসৃণ করে গুলুন । বাকি দুধ ঢেলে তাতে ফেটানো ক্রিম দিন । ওপরে ছোট এলাচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দারচিনি ওপরে দেবেন । দেখবেন দারচিনি যেন ভেসে থাকে ।