fbpx

অতি সুস্বাদু মিক্সড স্যালাড

উপকরণ :

সিদ্ধ চিংড়ি     = ২ কাপ,

সিদ্ধ ভুট্রা      = ২ কাপ,

সিদ্ধ বিন      = ২ কাপ,

টমটো কুচি      = ২ টি,

বড় পেঁয়াজ       = ৪ টা,

ভিনিগার        = ২ টেবিল চামচ,

অলিভ অয়েল        = ৪ টেবিল চামচ,

লবণ         = পরিমাণ মতো,

মরিচ গুঁড়ো        = পরিমাণ মতো,

সরষে গুঁড়ো        = পরিমাণ  মতো ।

প্রণালী :

একটি প্লেটে পরিমাণ মতো লবণ, মরিচের গুঁড়ো, এক চিমটে সরষে গুঁড়ো ও এক চিমটে চিনি মিশিয়ে রাখুন। ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল আস্তে আস্তে প্লেটের উপকরণগুলির সাথে মিশান । শেষে এই মিশ্রণে ২ টেবিল চামচ ভিনিগার মিশিয়ে স্যালাড ড্রেসিং করতে হবে । এখন একটা কাঁচের বোতলে সিদ্ধ চিংড়ি, ভুট্রা, বিন এবং টমাটো রেখে তারপর উপর থেকে প্লেটের মধ্যে রাখা জিনিসটাকে ঢেলে দিন । এবার ভালো করে ঝাঁকিয়ে কাঁচের বাটিতে রাখুন । পেঁয়াজ গোল করে কাটুন । পেঁয়াজের রিং স্যালাডের উপর সাজিয়ে দিন ।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Avatar Mobile
Main Menu x
X